VENIMOS DE VENDIMIAR…

Aprovechando que estamos en plena época de vendimia en la Mancha y, más concretamente, en Tomelloso, y con el objetivo de fomentar en nuestros alumnos el conocimiento y arraigo a nuestras tradiciones, los chicos de 1º han visitado BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS, que fueron inauguradas hace 26 años y, gracias a los grandes profesionales de su marca de vino “Allozo”, han podido exportarse a 36 países del mundo. Disponen de barricas de roble americano y francés que producen más de 4.000 botellas. En sus instalaciones, han disfrutado realizando múltiples actividades: En primer lugar, han formado las típicas “cuadrillas de vendimiadores” y han recogido las uvas con sus propias manos, las han pisado después y han visto cómo se extraía el mosto. Lo han degustado recién exprimido y les ha encantado. Lo que han disfrutado nuestros chicos en su primera vendimia!!!. Si hubiera sido de sol a sol, hablaríamos de otra manera. Tras la dura vendimia, el biólogo y enólogo Miguel Ángel Valentín les ha explicado de una manera sencilla, demostrando un gran dominio de la didáctica infantil que ha dejado a todos los presentes encantados, todo el proceso de vendimia. Han aprendido que las uvas pertenecen a la denominación de origen La Mancha, predominando en la zona las variedades en uva blanca: airén y verdejo y en uva tinta: tempranillo. Los alumnos han comprobado que no es muy agradable al olfato el anhídrido carbónico, todos se tapaban la nariz. También les han explicado cómo se embotella el vino y la función del corcho. Al final, les han regalado a cada uno una cápsula de las botellas de vino que han guardado con gran ilusión. Por últimos, han degustado las tortas típicas, elaboradas con el mosto de las uvas, y unos zumos. Se han quedado asombrados al conocer que Tomelloso es el primer productor de vino del mundo. Viva nuestro pueblo!!! Una gran mañana de vendimia de la que han venido encantados y con una gran cosecha. GALERÍA DE IMÁGENES